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餐饮业微信营销的三个误区

 
餐饮业微信营销的三个误区

  餐饮业微信营销的三个误区

  导读:餐饮业想要做好微信营销,到底难在哪里?也许你不是怕花钱,但只是招不到人,团队规模限制了你找一个人专门来搞微信运营太过奢侈;也许,你也尝试了许多方法,但平台上粉丝不少就是互动不起来,转化率低……

  餐饮O2O大讲堂第一期嘉宾契约,用系统性分析视角,解开关于吸粉、维护用户的迷题。

  第三部分 微信营销的三个误区

  误区1:微信就是做营销的,做了微信就什么都不怕了

  微信的功能主要是做老用户维护(服务),而不是做新客户的拓展(营销),虽然微信也可以做营销,但契约相信最NB的营销就是做好服务。

  微信只是一个辅助工具,如果主营业务做不好,比如环境脏乱差、菜不好吃、服务态度差,微信做得再好也是枉然,这不是你的核心竞争力。

  不要听(不是少听)忽悠者的培训,和一起做餐饮的同行交流就更能得到启发。比如我在的这个微信餐饮群,同时在公众号O2Ocanyin定期推出不同观点;还是要实实在在去积累粉丝、做好服务,而不是建立一个公众号就不用管他,那只是开始,真正的去运营好公众号才是王道。

  误区2:粉丝越多越好

  微信粉丝不是越多越好,重要的是精准,如果不是精准用户,宁愿不要这样的粉丝。

  线下餐饮店能辐射的周边距离有限,是区域化的。

  这就像我关注了你家小区门口的餐馆,可能我这一辈子也不会去吃一次,我对于它是无效粉丝,它对于我也是无效关注,还不如原本就不产生任何关系。

  我们来算一笔帐,如果你的餐馆有1000个精准粉丝,每天从粉丝转化到消费的比例预估是3%(移动互联网的付费率一般是这个值),那就有30人能到店,有些人是不会只有自己来用餐,如果一个人还能带2个人,那就有90人到店,人均消费在50元,那流水就是4500元,这就是一个非常可观的数字了,而这只是微信带来的客户,自然流量的用户还不包括在内。

  误区3:不断用优惠活动吸引用户

  所有的优惠活动,无论是店内直接送菜或优惠,还是其他平台的团购,都是为了导入新用户,尽量避免老用户参加。因为我们牺牲利润是为了发展新用户,而不是为了给老用户占便宜,也能有效筛选出为了占便宜才来用餐的“伪”用户。另外就是优惠力度不可过大,否则会造成没有优惠时的落差感。

  如果真要一直用优惠活动吸引用户,可以有一种从根上的做法,比如你准备一直打7折,那应该在设计菜单的价格时,直接将带上利润的价格除以0.7,作为菜单上的最终定价,这样才能保证餐馆的良性运营。而且可以规定只有微信会员,或者不开发票(如果开发票就收100%,这30%个点的利润就白赚了)的人才能打7折。

分支机构
合作单位
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